Ristampa anastatica dell'opera pubblicata nel 1872 dal botanico di Avola Giuseppe Bianca, dedicata ai vari metodi di propagazione, alle varietà e ai migliori metodi di cultura appropriati alle varie zone della Sicilia.

Giuseppe Bianca, autore di questo manuale, è nato ad Avola il 4-2-1801 da Corrado e da Anna Molisina "agiati borghesi" come sottolinea acutamente il Gubernale, ed ivi morto il 12 novembre 1883; è un caso a sé nella storia della cultura meridionale.