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Maria Terranova Cerón
Querida Colombia
2000
pagine 80, ill.
€ 18,00 
Appunti di viaggio
ascoltando il maestro Luis Alberto Acuña
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Ilaria Vannini
Serena Fabbroni
Organizzazione e gestione
dell'attività ricettiva
negli agriturismi
2009, pagine 256
€ 26,00
Il volume analizza l'attività agrituristica sia in termini di ricezione e ospitalità offerta dagli imprenditori agricoli, sia sugli aspetti normativi e fiscali vigenti attualmente in Italia.
L'agriturismo viene principalmente interpretato come strategia di diversificazione da parte dell'impresa agricola, nel rispetto dei criteri di connessione, complementarità e principalità (L. 96/2006). Ne viene evidenziata la sua peculiarità che è vendere il prodotto campagna: gli ospiti non acquistano solo il soggiorno, ma anche la condivisione della quotidiana vita agricola e la conoscenza del patrimonio ambientale e culturale locali.
Tra le specifiche strategie di marketing si sottolinea l'offerta di un'atmosfera familiare esaltante la ruralità e la genuinità di luoghi e sapori. A questo proposito è fondamentale la qualità del capitale umano impiegato: l'agriturismo non è un mestiere, ma una filosofia di vita.
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GAMBERO ROSSO
Ristoranti d'Italia
2010, ill. + DVD
€ 26,90
Il valore dei prodotti italiani e la capacità dei nostri migliori cuochi di tradurli in piatti in grado di emozionare regalando al palato sapori veri, sono universalmente riconosciuti. Sia che ci si muova sui binari della tradizione sia che s’intraprendano strade innovative.
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AA.VV.
RISTORANTI D'ITALIA
DEL GAMBERO ROSSO 2008
2008, pagine 642, ill.
€ 22,00
1931 LOCALI CLASSICI E INNOVATIVI
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Falvio
Guglielmi
Guida
al diporto nautico
La patente nautica e la navigazione
2018, 49ª edizione,
pagine 240, ill., € 22,00
Tutto
per le patenti
e la navigazione con imbarcazioni a motore
e a vela entro e oltre
le 12 miglia.
per saperne di più
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GEOGUIDE
Tunisia
2006, pagine 416, ill.
€ 18,50
Conoscere la Tunisia di oggi
scoprirne le radici e la ricchezza.
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Per
scoprire e ricordare
Londra
2004, pagine 448, ill.
€ 24,00
Westminster,
La City, La Torre di Londra, Ghelsea, Soho Kensington, I Parchi, Covent Garden,
Bloomsbury, L'East End, South Bank, Greenwich, Hamstead, Docklands, Eton.
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- turismo 
